Enkel och väldigt god, görs i långpanna och kan serveras till fester och andra tillställningar!😊

du behöver:

 7 dL vetemjöl 

4 tsk bakpulver 

4 dl strösocker 

1 vaniljstång eller 3 tsk vaniljsocker 

2 st ägg

3 dL valfri mjölk 

50 g smör

fyllning:kardemumma

ca 5 äpplen 

2 msk pärlsocker 

1 tsk malen kardemumma 

2/3 tsk malen kanel

100 g mandelmassa 

såhär gör du:

sätt ugnen på 200 grader 

blanda mjöl, bakpulver, socker, och ev vaniljsocker.

knäck äggen i en skål och vänd ner mjölken och de smälta smöret.

häll ner smelten i en lagom långpanna men bakplåtspapper 

blanda äpplena i ytligare en dryg dl socker, kanel och kademumma

riv mandelmassan och blanda den med en halv tsk kanel och kardemumma

strö över mandelmassa blandningen över smeten och blanda lite försiktig så att blandningen sjunker ner LITE  i smeten.

lägg äpplena i i 3/4 rader och stör över pärlsockret.

grädda i ugnen i ca 25 minuter