sesambröden är väldigt lätta att göra, de blir både fina och mycket goda 😊 

TVÅ BRÖD 

DU BEHÖVER:

50 gram jäst 

5 dL vatten  20-25 grader

2 tsk salt 

1 msk socker 

1/2 dl olivolja 

2 ägg

18 dl vetemjöl.                 

PENSLING & GADERING 

1 ägg 

1-2 msk sesamfrön 

ugn 200 grader.           

SÅ HÄR GÖR DU:

1. Smula söder jästen i vattnet och vispa tills den har löst sig,                                                                           

tillsätt socker, salt, olja, sesamfrön  och ägg.

2. häll i det mesta av mjölet ( spara lite till utbakningen)

arbeta i hop till en smidig deg, för hand eller med degkrokar.             

låt jäsa under bakduk i 30-40 min.

3. Dela degen i två delar, dela vargen del i ytterligare tre delar,

och rulla ut till tre ca 30 cm långa längder, fläta sedan ihop degen till en tjock fläta.

Låt jäsa i 36 min 

4. Pensla med lätt uppvispat ägg och strö över sesamfrön

grädda i ugnen i ca 30-35 min 

200 grader

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Enkel och väldigt god, görs i långpanna och kan serveras till fester och andra tillställningar!😊   du behöver:  7 dL vetemjöl  4 tsk bakpulver  4 dl strösocker  1 vaniljstång eller 3 tsk vaniljsocker  2 st ägg 3 dL valfri...